Vegetarisch & Vegan

In Freiburg gibt es viele Restaurants, die sich ganz oder teilweise der vegetarischen oder veganen Küche verschrieben haben. Darüber hinaus bieten die meisten Einrichtungen vegetarische Gerichte à la carte an, wie zum Beispiel die Pérolles oder die Auberge des 4 Vents. Bei anderen brauchen Sie nur darum zu bitten, dass das Gericht Ihrem persönlichen Geschmack angepasst wird.