Schweizer Spezialitäten

Fondues, Raclette, Käseschnitten und Walliserteller werden in vielen Restaurants mit einheimischer Küche angeboten. Im Au Petit Chalet, eingerichtet im warmen Chaletstil und mit Terrasse, sind einfache herzhafte Gerichte erhältlich. Etwas nüchterner wirkt das Lokal La Matze mit Schweizer Spezialitäten und inspiriert von saisonalen, lokal produzierten Produkten. Die besten Fondues gibt es im Vieux Carouge oder im Gruyèrien.