Vegan

Vegetarisch & Vegan

Die St. Galler schätzen gleich wie die übrigen Deutschschweizer die vegetarische und vegane Küche. Einige Lokale in St. Gallen haben sich ausschliesslich dieser Küche verschrieben, so das S’ Teeblatt oder das Wok, während z. B. Einstein Gourmet vegetarische oder vegane A-la-carte-Gerichte anbietet.