Die Familie Fauquex freut sich, Ihnen ihre Produkte zu präsentieren, aber auch von ihrer Leidenschaft für die edlen Produkte des Lavaux und vom Leben einer glücklichen Winzerfamilie zu erzählen, die typisch für diese schöne Region ist.
Das Weingut Denis Fauquex liegt vollständig in der Region Lavaux, die seit 2007 zum UNESCO-Welterbe gehört.
Die 4 Hektar sind zu 88% mit Chasselas-Trauben aus vier verschiedenen Terroirs und zu 12% mit roten Trauben aus zwei sehr unterschiedlichen Sorten bepflanzt.
Die Besonderheit von Chasselas besteht darin, dass hier Weine erzeugt werden, die sehr charakteristisch für das Terroir sind, aus dem sie stammen, was zu spannenden Verkostungen zwischen Fachleuten, aber auch zwischen erfahrenen Weinliebhabern führt!
