Vegan

Vegetariano & Vegano

La città di Neuchâtel conta diversi ristoranti che servono piatti vegetariani e vegani, come la Pinte de Pierre-à-Bot o il Paprika. Tuttavia, nessun ristorante è unicamente dedicato a questo tipo di cucina. Il Bar de l'Univers propone, dal canto suo, degli spuntini vegetariani.