Dubuis et Rudaz

HISTORIQUE DE NOTRE CAVE

Née en 1985, la cave Dubuis & Rudaz est le fruit d'amis amoureux de la vigne et du vin. D'une activité secondaire, elle devient principale pour ses partenaires en 1994 et s'installe alors à Sion. Son seul but est dès lors de produire des vins de grande qualité tout en sauvegardant le patrimoine.

Cet outil de travail est à la fois performant et traditionnel, technologique mais authentique, moderne et respectueux de l'environnement. La cave Dubuis & Rudaz est signataire de la charte d'écologie d'entreprise répondant aux normes de recyclage intégral.

Elle sert autant à l'élevage de nos crus dans des cuves qu'à l'élaboration traditionnelle de vins en fût de chêne.