Ferrazzini Salumificio SA

Il luogo in cui la tradizione ritorna di moda

Ci guida da quasi un secolo la passione per la salumeria e per la ricerca di un prodotto mo- derno, ma che rispetti la tradizione e le materie prime proprie del territorio Ticinese, ne è un esempio il nostro Prosciutto Cotto Naturale che risponde alle esigenze della vita moderna, senza glutine, senza lattosio, senza fosfati, ma che ha ancora il profumo del prosciutto che ci dava la nonna quando eravamo piccoli. Siamo anche sul mercato con altri prodotti, luganiga, luganighetta, zamponi ecc… che molti conoscono, che si rifanno a ricette centenarie e che hanno reso il nome Ferrazzini famoso nella realtà ticinese e oltre.

A partire dallo scorso novembre il Salumificio Ferrazzini SA ha un nuovo “comandante”, Pavan Fabio, che già ha lavorato in questa azienda per dodici anni e la cui filosofia si racchiude in due semplici e chiare parole ACCOGLIENZA e QUALITÀ.