Wolfisberg SA

Magasin de Carouge :

Ouvert du lundi au dimanche de 6h30 à 19h (fermé le mercredi)

Ouvert toute l'année sauf le 25/12 et le 01/01.

Magasin de Florissant :

Ouvert du lundi au dimanche de 6h30 à 19h. (fermé le mercredi)

Ouvert toute l'année sauf le 25/12 et le 01/01.

Magasin de Rive :

Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 19h et le samedi de 6h30 à 16h. (Fermé de dimanche)

Ouvert toute l'année sauf les jours fériés.

Magasin de Favon :

Ouvert du lundi au vendredi de 6h30 à 19h et le samedi de 6h30 à 18h. (Fermé le dimanche)

Ouvert toute l'année sauf le 25/12 et le 01/01.

Wolfisberg c’est :

La Pâtisserie

Le Traiteur

La Boulangerie

Les petits gâteaux

La restauration

Les mariages

Les anniversaires

Comment naît un pain :

On se bouscule aujourd’hui à Carouge, Rive ou Florissant pour la baguette tradition signée Wolfi, le Marcel ou la fougace aux olives, le saint-gallois ou les miches bios, aux graines, abricot-pistache ou gruyère-noisette. Une bonne trentaine de pains en tout, talonnés sans cesse par de nouveaux-venus, crées à chaque prétexte, de la victoire d’Alinghi au pain aux épices de Noël au panettone que François est allé apprendre dans le Val Maggia chez le meilleur artisan tessinois, Ou encore, parmi les derniers-nés, le pain cent pour cent carougeois, crée avec le blé nouveau qu’il contribue à faire mûrir sur les hauts de la ville.

Nombreux aussi les viennoiseries, les bonshommes dorés, les tresses et les voluptueuses cuchaules. Ou encore, côté pâtisserie, se côtoyant dans un même déferlement créatif, les impeccables classiques, les nouveaux-venus et les multiples entremets de saison, les millefeuilles marron et autres caraques, le coin tendance, les mille macarons, cannelés bordelais, les moulages et les créations, la glacerie, le chocolat….