La famiglia Fauquex è felice di presentare i suoi prodotti, ma anche di raccontarvi la sua passione per i nobili prodotti del Lavaux, e la vita di una felice famiglia di viticoltori, tipica di questa bella regione.
La tenuta Denis Fauquex si trova interamente nella regione del Lavaux, classificata come patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 2007.
I 4 ettari sono piantati con l'88% di uve Chasselas da quattro diversi terroirs e il 12% di uve rosse da due varietà molto diverse.
La particolarità di Chasselas è che produce vini che sono molto caratteristici del terroir da cui provengono, dando luogo a degustazioni emozionanti tra professionisti, ma anche tra appassionati di vino esperti!