Idéalement situé, le Café-Restaurant du manège d'Apples saura combler vos papilles avec vue sur le manège. En effet, depuis quelques temps, Philippe-Maurice Racheter (du restaurant Le Léman chez Racheter) et Sonia ont repris le lieu et vous proposent leur cuisine simple, efficace et basée sur le terroir et la qualité - pour des prix attractifs Langue de boeuf les jeudis, filets de perche les vendredis et plats du jour tous les midis avec buffet de salades et potage en entrée.
A la carte tous les jours : steak de boeuf, entrecôte aux morilles et entrecôte du Manège (sauce du chef). Nos viandes sont toutes de Suisse, nos sauces sont cuisinées maison. Nous privilégions les produits frais, de saison et locaux.
Fondues au fromage, aux tomates, champignons, bourguignonne, vigneronne, etc.
Fermé le mardi soir, samedi soir et dimanche toute la journée sauf si réservation pour anniversaire, mariage, souper d’entreprise etc...Le dernier dimanche du mois est ouvert à midi ou un repas à thème est proposé comme par exemple la choucroute royale :)
Au sein du manège Barbeau, vous trouverez des parkings - ou même quelques camions peuvent se mettre et bien évidemment les motos et les motards qui sont bienvenus, la route du Marchairuz n'est pas loin.
Une salle est aussi à disposition pour des banquets ou repas d'anniversaire, de mariage, de fête ou professionnels. Un beamer est à disposition et le WIFI aussi. Animations musicales possibles (estrade). Jeu de fléchettes !
