Depuis 1996 et l’ouverture du 1er restaurant de sandwiches Edward’s à Genève, nous avons transformé, une restauration jusque-là simplement rapide… en véritable gastronomie du Sandwich. Depuis 20 ans, c’est notre passion et le respect rigoureux de 3 principes qui nous guident :
La Qualité :Une sélection très pointue de produits d’origine Suisse et d'appellation contrôlée selon un strict cahier des charges privilégiant la proximité, la traçabilité et la qualité supérieure. Les produits sont réalisés sur place dans le plus pur respect des règles de l’artisanat de qualité.
La Fraicheur : un fort souci des grands équilibres diététiques, mais aussi (et cela nous paraît fondamental) une gourmandise certaine, nous permettent de vous offrir chaque jour une offre fraîche, variée et tout à fait colorée.