Qu'est-ce que ModBeers ?
Bienvenue chez Modbeers – où tradition et innovation se rencontrent à chaque gorgée.
Né de la passion de Mirko, un brasseur visionnaire, Modbeers célèbre l’ère Mod avec une âme moderne et audacieuse. Ce qui n’était au départ qu’une simple intuition est rapidement devenu une brasserie d’exception, séduisant les amateurs de bière avec des créations uniques.
Au cœur d’une ancienne brasserie réhabilitée, équipée d’une salle de brassage de 10HL, Modbeers insuffle une nouvelle vie à un espace oublié, le transformant en un laboratoire d’idées, d’expérimentation et d’excellence. Chaque bière est le fruit d’une recherche minutieuse et d’ingrédients sélectionnés avec soin. Notre bière emblématique, "La CAROUGEOISE", désormais appelée EAGLE, rend hommage à l’aigle, symbole du Canton de Genève. Son caractère unique et sa qualité inégalable en font une expérience gustative mémorable.
Mais Modbeers est bien plus qu’une brasserie. C’est un carrefour de culture et de passion, un lieu où la bière se découvre non seulement comme une boisson, mais comme un art et une tradition agricole, offrant des opportunités précieuses aux nouvelles générations. Dans notre salle de formation, nous accueillons ceux qui souhaitent explorer l’univers de la bière, apprendre auprès des maîtres brasseurs et s’immerger dans l’art du brassage artisanal.
