Le Château de St-Maurice est l'un des lieux les plus emblématiques du Valais. Construit vers la fin du XVe siècle, entièrement détruit par un incendie à la fin du XVIIe, puis reconstruit, il est aujourd’hui, depuis 2005, un lieu d’exposition original dédié au dessin et à l’image. Il accueille, chaque année (de mi-avril à mi-novembre), une à plusieurs expositions grand public à leur sujet. Il a, avant cette destination, occupé la fonction de siège de gouverneur, de poste de garde et de douane, ainsi que successivement, entre le XVIIIe et le XXe siècle, d’orphelinat, d’asile pour vieillards, d’école militaire, de cantonnement, de prison ou de siège de la gendarmerie et de la police cantonale. Entièrement rénové au début des années 70, il a de plus, pendant 30 ans, accueilli le Musée cantonal d’histoire militaire.
