LA THAILANDE AU COEUR DE SION
Repris par une famille thaïlandaise installée en Suisse depuis plus de 22 ans, le Koh Samui à l'Avenue de Tourbillon 28 est devenu le SAMUI Thai Food avec un concept 100% thai.
Originaire de la Province de Sa Kaeo en Thaïlande, la famille Ongarch réalise enfin son rêve et ouvre son premier établissement.
La différence avec les autres établissements asiatiques de la région ? Elle ne réalise QUE de la cuisine thaïlandaise de manière authentique.
Authentique ? Dans quel sens ?
Vous aurez à chaque plat les saveurs réelles, les épices utilisés à la perfection et les parfums des rues thaï. Pour résumer, la "street food" et l'art thaïlandais, en ville de Sion.
Le plus de cet établissement : la cuisinière cultive ses herbes et ses produits et fabrique ensuite son curry de manière traditionnelle.
Les employés de l'établissement sont toujours au service pour chaque conseils.
Vous n'aimez pas pimenté ? Ne prenez surtout pas le "Yam Nua", cette savoureuse salade de boeuf marinée dans du piment et de la citronnelle. Vous pourrez tester les rouleaux de printemps végétariens ou les beignets de poisson préparés minute.
Mais si vous désirez sortir de vos sentiers battus, commandez au moins 24h à l'avance le Hamok, ce poisson mariné pendant plusieurs heures qui cuit dans des feuilles de banane avec du curry rouge et du lait de coco.
Au final, de l'entrée au dessert, tout est simplement parfumé.
Le Samui Thai Food c'est un instant de Thaïlande en Valais, une manière simple de voyager à petit prix.
Il est également possible de faire des commandes de produits thaïlandais dans la boutique d'à côté (SABAI THAI SHOP), histoire de tester des plats chez vous directement.
Avec ou sans réservation, le Samui Thai Food, à Sion, vous accueille dans son espace zen et épuré.Avec ou sans réservation, le Samui Thai Food, à Sion, vous accueille dans son espace zen et épuré.
