Die italienische Küche nimmt in der Gastroszene von Lugano einen wichtigen Platz ein. Viele Restaurants kreieren Neues wie das Commercio, bieten aber auch traditionelle Gerichte an. Man findet auch viele Pizzerien, etwa das Mary Ristorante.
In Lugano gibt es nur wenige vegetarische oder vegane Restaurants. Im Bio Casa oder im Sapori Bio werden Gerichte zum dort...
Die Gastronomie ist Teil der Kultur der Stadt und verschiedene Restaurants wurden vom Guide Michelin und Gault & Millau...
Die internationale Küche ist in Lugano gut vertreten, besonders die chinesische und japanische, beispielsweise im Sayuri...
Fisch, Fleisch, Käse, Wein, Mais- und Marronigerichte gehören zu den Spezialitäten Luganos. Für Pesce in Carpione, Polenta...