Vegetarisch & Vegan

Nachdem vegetarische und vegane Restaurants in Genf lange ein Schattendasein fristeten, entstand in den letzten Jahren zur grossen Freude der Gäste ein wahrer Boom. Zu den wichtigsten gehören Mu-Foo mit fleischlosen und veganen, täglich wechselnden Mittagsmenus entweder zum Essen im Restaurant oder zum Mitnehmen. Auch Le Sunset bietet ein täglich wechselndes Menu an. Weitere Restaurants wie das Qibi oder Takinoa haben eine grosse Auswahl an vegetarischen Gerichten.