Prodotti della pesca, carni, salumi, formaggi, vini, mais e castagne sono le specialità di Lugano. Per degustare un pesce in carpione, della polenta o della coppa, dovrete recarvi in un famoso «grotto», come alla Locanda del Boschetto o alla Taverna di Lucullo. La Birreria Ticinese è ugualmente ideale per assaggiare i vini regionali.
La città di Lugano conta pochi ristoranti unicamente vegetariani o vegani, fatta eccezione per la Bio Casa o il Sapori Bio...
La cucina italiana occupa un posto importante nella gastronomia di Lugano. Numerosi ristoranti mescolano così nei loro menu...
La gastronomia a Lugano fa interamente parte della cultura cittadina e vanta diversi locali premiati dalle guide Michelin e...
Tra i ristoranti etnici a Lugano, le cucine giapponese e cinese sono le più comuni, come dal Sayuri, ad esempio...