raclette

Specialità Svizzere

Prodotti della pesca, carni, salumi, formaggi, vini, mais e castagne sono le specialità di Lugano. Per degustare un pesce in carpione, della polenta o della coppa, dovrete recarvi in un famoso «grotto», come alla Locanda del Boschetto o alla Taverna di Lucullo. La Birreria Ticinese è ugualmente ideale per assaggiare i vini regionali.