raclette

Spécialités Suisses

Produits de la pêche, viandes, charcuteries, fromages, vins, maïs et châtaignes sont les spécialités de Lugano. Pour déguster un pesce in carpione, de la polenta ou de la coppa, il faudra vous rendre dans un fameux «grotto» à l’image de la Locanda del Boschetto ou de La Taverna di Lucullo. La Birreria Ticinese est également idéale pour goûter les crus régionaux.