Il est plus facile en Suisse alémanique de trouver un restaurant végétarien ou végétalien, et Berne ne fait pas exception à la règle. Deux établissements Tibits, la plus ancienne chaîne de restauration végétarienne installée en Suisse, existent dans le centre. L'Hallerladen, dans les Halles, compose salades et sandwiches végétariens avec des produits frais et locaux.
A Berne, les restaurants italiens sont nombreux. Que leur carte s'inspire de la cuisine du Tessin ou de celle de Toscane...
Capitale de la Confédération où siège le gouvernement, Berne compte logiquement quelques-uns des restaurants gastronomiques...
En matière de cuisine ethnique, Berne compte de nombreux établissements proposant des mets issus des cultures chinoises...
Que ce soit pour déguster une soupe aux oignons, spécialité locale, des cornettes au fromages, des saucisses de porc ou une...