A Neuchâtel sono presenti diversi ristoranti gastronomici o accreditati dalle guide culinarie. Il ristorante O’terroirs dell'Hotel Beau-Rivage o la Maison du Prussien sono molto gettonati, così come le Bureau.
La città di Neuchâtel conta diversi ristoranti che servono piatti vegetariani e vegani, come la Pinte de Pierre-à-Bot o...
Pizzeria o cucina tradizionale italiana sono ben rappresentati nei ristoranti di Neuchâtel, come alla Casa d'Italia o alla...
Tutti i tipi di cucina sono rappresentati a Neuchâtel, dal sushi di Yamato fino alle specialità messicane del ristorante...
La specialità di Neuchâtel sono la pancetta essiccata, la taillaule all'uva (una brioche), la trippa di Neuchâtel e la...