Produits de la pêche, viandes, charcuteries, fromages, vins, maïs et châtaignes sont les spécialités de Lugano. Pour déguster un pesce in carpione, de la polenta ou de la coppa, il faudra vous rendre dans un fameux «grotto» à l’image de la Locanda del Boschetto ou de La Taverna di Lucullo. La Birreria Ticinese est également idéale pour goûter les crus régionaux.
La ville de Lugano compte peu de restaurants uniquement végétaliens ou végétariens, si ce n'est la Bio Casa ou le Sapori...
La cuisine italienne occupe une place importante dans la gastronomie de Lugano. De nombreux restaurants mêlent ainsi sur...
La gastronomie à Lugano fait entièrement partie de la culture de la ville qui compte plusieurs établissements primés par...
Parmi les restaurants ethniques installés à Lugano, les cuisines japonaises et chinoises sont les plus communes, au Sayuri...